藤沢の揚げたてマラサダドーナッツ
揚げたてが、一番おいしいお菓子Malasada(マラサダ)。
Hawaiiハワイでマラサダといえば、Lenars’s(レナーズ)の名前が挙がるくらい有名ですが、おいしい揚げたてのマラサダが日本でも食べられるんです。
揚げドーナツ「マラサダワゴン」、ミスターマックスSCで常設販売へ(湘南経済新聞)
これまで移動販売が主だったマラサダワゴンが、神奈川県藤沢市で常設販売を開始したようです。
また3月には、横浜にハワイアンレストランをオープンするという事で、そちらも楽しみです。
マラサダワゴンと本場ハワイのMalasada
マラサダで検索すると「マラサダワゴン」で食べた方のブログなどが結構ヒットします。
これまでマラサダワゴンは、移動販売が中心だった為、常連の方はスケジュール表のチェックが欠かせなかったわけですが、今回の常設販売開始により、もっと気軽に食べに行けるのではないでしょうか。
場所はMr Max湘南藤沢ショッピングセンターです。
ちなみにハワイで人気が高いレナーズについては、All Aboutで紹介されています。
Lenars’sレナーズ公式HP
ちなみにハワイの歩き方では、Lenars’s以外にもMalasada.Co.やChampion Malasadasを食べ比べ比較しています。
最後に、もしやとクックパッドを検索してみたら、やっぱりありました！
・マラサダ風^^;シナモンシュガードーナツ
あくまでマラサダ風(!?)ですが、強力粉、薄力粉、スキムミルクなど自宅にある材料で作れそうです。
・Malasadas＊〜HAWAIIAN Famous Food〜
こちらはマラサダミックス粉を使ってつくるようです。
マラサダミックス粉自体、日本で簡単に手に入るのでしょうか?
著者／訳者：藤沢 セリカ HFC
出版社：マリン企画( 2003-03 )
定価：￥ 1,890
大型本
ISBN-10 : 4895124363
ISBN-13 : 9784895124362
明日20日から横浜ベイクォーターで揚げたてマラサダドーナツが…
ハワイ「マラサダドーナツ」メーンのカフェ−ベイクォーターに出店(ヨコハマ経済新聞)というNewsから。
以前のエントリ「湘南藤沢で揚げたてが食べられるMalasada (more…)